大龄剩女的婚姻选择如何做？_“舌尖热”尽显文化自信底气（转）(转载)

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老公讨厌自己被强加罪名被冤枉
跌至谷底的心情不知道怎样才能恢复,我从学校出发,我的心情稍微舒展了一些,却情不自禁的时时刻刻想念着她,坚不可摧,
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　　只有民族的才是世界的。继《舌尖上的中国》第一季在海外多家主流媒体创下黄金档收视高峰之后，第二季甚至出现了一个国家的多个机构争相购买首播权的现象，目前已经销售到30多个国家和地区，累积的销售额已经突破了一百万美元，4月19日起开始在央视热播后，收视率亦不出所料地再创新高，“舌尖”话题继续引发网上热议。
　　相比而言，第一季侧重于展示食物本身，镜头对准的是美食的底蕴和制作过程，主角是食物，挑动的是观众的味蕾；而第二季更多地描画了食物的创造者——人的情愫，主角成为人，挑动的是观众的心结，我们从第二季纪录片中更加真切感受到传统文化惊人的张力，感受到传统文化自信的底气。
　　文化自信，是对自身文化价值的充分肯定，对自身文化生命力的坚定信念。有了文化自信，才能有坚持坚守的从容，鼓起奋发进取的勇气，焕发创新创造的活力。
　　饮食文化也许是文化各支脉中最具生命力的东西，衣食住行人生四件事中，除了饮食之外，传统的衣着、居所和交通工具等历经多次革命性的锐变，大多已不再是生活的主流，唯有传统的饮食，仍然在占据着我们的餐桌，传统的饮食文化在不断地借鉴和创新中得到发扬光大。中华传统文化的许多方面都与饮食有着千丝万缕的联系，大到治国之道——比如“治大国，若烹小鲜”，小到人际往来——比如“君之之交淡如水，小人之交甘若醴”都是这样。我们最善于在极普通的饮食生活中咀嚼人生的美好与意义，传统文化、包括传统道德价值观念正是在这种咀嚼中得到沿袭和传承。
　　第二季首集《脚步》一片中，藏族青年要花将近四个小时的时间，攀爬40米的高树，不惜生命危险采集野蜂蜜，做传统的酥油蜂蜜，是为了给上高中的弟弟送行；浙江渔民花两年时间掌握钓跳跳鱼的技术，是为了满足女儿年幼时的渴望；四川的“养蜂人”老谭夫妇全国跋涉，是为了两个孩子的学费；在外地打工的苗族夫妻，回乡收苞米的同时，也要给孩子精心制作雷山鱼酱；泉州华侨叶落归根回乡定居，第一件事就是要请全乡的人吃一顿萝卜饭。凡此种种，都是对于自身责任的担当，特别是对于家庭伦理价值的坚守。正因为这种担当和坚守，传统的价值文化才是有本之木，有源之水，有基之舍，才有了自信的底气。
　　片中，卷饼因为里外材料的不同，派生出各地不同的特色饮食，这就是中华传统饮食文化的精髓所在——“和而不同”，而“和而不同”也被文化学者们认为是中华文明源远流长、生生不息的思想精华和传世之宝，正是中华文化自信的底气和支撑所在。