随着生活节奏加快,便捷休闲食品愈来愈多步入我们的生活:办公桌放置的休闲糖果、饭后清新
口气的口香糖、出差旅游带上的小面包、小蛋糕......然而休闲食品含有大量糖分,这在营养过剩的
现在,加大了肥胖的可能与风险。
人们希望有甜美味道、无热量的产品出现,赋予休闲食品更健康的功效。木糖醇,因其卓越功能
性,赋予产品新魅力。木糖醇来自大自然的玉米芯等植物中,长的像糖,吃着也像糖,但不会令人增
胖,反而能均衡营养,促进健康。
一则网络调查数据显示,人们用于健康的支出,在家用中的比例越来越高,有97%的人愿意为预
防疾病、保持健康支付更多的费用。一些率先尝试的企业,木糖醇制品卖出了高于普通糖制品30—
40%的价格。
山东百枣纲目研发的木糖醇枣脯凰,加工过程中绝不添加易引发肥胖、动脉硬化、高血压、糖
尿病以及龋齿等疾病得蔗糖,只使用少量木糖醇用以调味,在保证营养的基础上,使人们减少过多摄
入能量的担忧。而且,木糖醇除了防龋齿之外,还在保护肝脏、预防上呼吸道感染、促使血糖值稳定
等方面发挥作用,表现可谓不凡。百枣纲目的木糖醇蜜枣在蜜饯制造史上画出了浓重的一笔。
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