你所不知道的快餐店秘密

　　快餐店和连锁餐饮店里的员工最为了解我们从中购买的“美味食品”是如何制作而成的。近日有媒体网站对数千名曾在这些店内工作过的员工进行调查访问，即“店内的哪些食品你们绝对不会食用，并说明原因”。针对调查结果该网站总结了如下“店内员工不会食用的食品单”，其中不食用的原因有不健康、制作过程不卫生等等。
　　1.赛百味的蟹肉
　　赛百味的蟹肉为人造蟹肉，且涂抹上了大量的蛋黄酱。特别当把蟹肉夹在汉堡中时，蛋黄酱多得都会溢出来，与其说是蟹肉汉堡，不如说是蛋黄酱汉堡。
　　2.麦当劳的烤汁猪排堡
　　制作好的烤汁猪排堡看起来很有食欲，但是浇上沙司之前的烤汁猪排堡看起来却非常恶心，里边夹的根本不像猪排，更像是一块痂。
　　3.美国星期五餐厅的奥利奥甜点
　　它只不过就是一个小型的克朗代克奥利奥冰淇淋三明治，加上自己独特的包装，随意放在一个盘子里，撒上些糖粉和巧克力酱，售价就要好几十元，十分不值。
　　4.汉堡王的鱼肉三明治
　　炸鱼肉的油反复使用，员工先用四桶油来炸薯条，两天后炸薯条的油会变黑，继而就用它来炸鸡肉，一个星期后，这些油就会黑得像机油一样，这个时候还要再用它炸鱼肉。
　　5.麦当劳的鱼片三明治（Filet-O-Fish sandwich）
　　成本较低，售价却较高。汉堡里用了与牛肉饼一样的小圆面包，配上廉价的沙司，再加上一小块油炸鱼，甚至连一块奶酪都看不见。
　　6.芝士蛋糕工厂的炸虾意大利面
　　制作非常粗糙，奶油、黄油、帕尔马干酪再加上一点锅贴虾仁，为了遮掩这种粗糙，还混杂一些蘑菇和菠菜。
　　7.麦当劳的巨无霸
　　同双层芝士堡一样的肉量，且里边夹的奶酪也要比双层芝士堡少很多，但售价却是双层芝士堡的三倍。
　　8.Arby的烤牛肉
　　Arby用于制作烤牛肉的生牛肉十分恶心，看过生牛肉的人甚至都不愿意碰它。
　　9.棒约翰比萨的大蒜酱
　　棒约翰比萨的大蒜酱很容易使人发胖，使用后会在体内大量的转成脂肪。
　　10.赛百味的牛排
　　员工们不得不用手分开冻肉，准备过程非常不卫生。
　　11.温蒂汉堡的烤饼
　　烤饼鸡肉三明治的价格同普通汉堡一样，但是材料却很缩水，只有普通汉堡一半的鸡肉量，烤饼也不是很好。
　　12.温蒂汉堡的辣椒
　　做汉堡小馅饼用的肉在炉子上长时间翻烤后再卖给顾客。而这些肉事先都是冷冻好的，装在一个大罐子里。当需要制作汉堡小馅饼的时候，员工就把这些肉拿出来，放在辣椒里一起炒。虽然整个过程没什么问题，但是听起来还是让人没什么食欲。
　　13.汉堡王的蔬菜汉堡包
　　虽然蔬菜汉堡包很美味，但是他们通常同肉类产品在一个地方制作，公司本来要求肉类和非肉类产品分开做，但是当用餐高峰，特别在午餐时，就会忽略这样的细节。
　　14.肯德基的菜肉馅饼
　　里边使用了82种不同“成分”，十分不卫生。
　　15.布法罗鸡翅烧烤吧的烤鸡
　　由速冻鸡胸脯肉制成，这些鸡肉都已经变黑，在炉子上烤的时候还会再加一些变黑的作料，看起来十分恶心。

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