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秋来春早去,迟暮美人悲。前圣光明引,先王勇武随。
党人终困步,国势日趋危。正路仍遥远,应骑骏马追!——屈原
端午节起源于中国,最初是国民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗后因诗人屈原在端午节这一天死去,成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日。
在端午节这天,有吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲,蒿草,艾草,白芷,赛龙舟的习俗。
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。
如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板粟粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。这不,端午还未到,市面上就开始销售各品种粽子,这真让吃货们乐开了口水。在此提醒吃货朋友们,粽子虽香,可别吃多了。注意:由于粽子是糯米制品不易消化,使肠胃不适,纤维质不够,肠胃蠕动不易造成便秘。
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走。”需注意: 雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,不要纯饮。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。
端午节现在作为我国法定假日,这一天南方人家可全家出动看赛龙舟,龙舟是端午节的一项重要活动,在南方很流行,它最早是古越族人祭水神或龙神的一种活祭祀动,其起源可追溯至原始社会末期。若是喜欢安静的人家可以去近效或公园,也是其乐融融。注意的是,端午期间下雨频繁雨量过大,记得带上雨具;避免去靠近山体的郊外。
我们国家最重视的餐点当然是晚餐。端午节除了必偿的粽子以外,小炒火锅凉菜蒸菜可是出了名的,最近不是有个节目叫“舌尖上的中国”吗?国人好吃,会吃是出了名的哦~美食且多,但是我们要且吃且珍惜。注意:胃不好的少饮酒,喝酒前先吃点东西垫着。有咽喉炎的忌冰火两重天,饭后漱漱口,喝杯白开水或喝上一杯润喉的慢严舒柠清喉颗粒。咱要吃时舒心,吃后放心。
朋友们:端午节近在咫尺,提前祝大家度过一个愉快的节日!
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